Winter Sabbath 2022

Ieder jaar brengen we een Winter Sabbath uit, dit is telkens een nieuwe variant van onze Black Sabbath Quadrupel, waar we een winterse twist aan geven. Deze keer gaan we op de mysterieuze tour. Absint is een wereldberoemde drank die omringt is met bizarre verhalen. Menig kunstenaar of schrijver zou zich aan het begin van de vorige eeuw hebben laten verleiden door deze drank. Dit was zo erg dat Absint in 1909 in Nederland verboden werd, omdat het tot waanzin zou leiden. In 2004 is het verbod opgeheven. In ons geval is dit zo’n lekker combinatie geworden dat het weer verboden zou moeten worden. De Absint geeft een flinke anijs toets wat waardoor de Winter Sabbath een heerlijk kruidig en droppig bier wordt.

Absint infused Quadrupel 11% abv – 32 IBU